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主题: [私房菜]【紫妈制造】之——萝卜泡菜

  • 哎呦呦
楼主回复
  • 阅读:11868
  • 回复:1
  • 发表于:2013/3/4 17:20:09
  1. 楼主
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同事的朋友拿来了一罐萝卜泡菜,酸甜可口,开胃小菜,我们吃得停不下嘴,一会儿就干掉一罐了。周末在家,没忍住,我也自己山寨了一下。
白萝卜半根,洗净,不用去皮,切小条,加些盐去去苦水。

太阳小晒一下去水份。
凉开水,加盐,味精,糖,醋,(按各人口味自调,我纯用嘴巴试味,所以不要问我比例是多少)。青红辣椒泡椒蒜头各少许。把萝卜条倒入,泡制,冰箱冷藏即可。
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  • 蓉蓉月
  • 发表于:2013/3/16 11:04:42
  1. 沙发
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看得我口水直流!
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